Kung maglalakbay ka sa ibat ibang lugar, dito palang sa pilipinas marami kang malalaman na ibat ibang klaseng uri ng kape, sa mga Batangueno sikat na sikat ang kapeng barako, na kapag natikman mo, ay baka mapasuntok ka sa pait pero sobrang sarap nitong lasa. Sa ibang parte ng bansa may gumagawa ng kapeng bigas. Ang iba nilalagyan ng creamer, ang iba gatas ang trip, yung mga nagtitipid tamang asukal na lang. Subalit sa tatlong paraan na aking nabanggit yung pinakahuli ang pinakamasarap isabaw sa kanin bilang almusal. Sabi nga, kanya kanyang trip lang yan.
Ang
mga western ang nagdala sa atin ng Starbucks coffee, ang kape na may kamahalan.
Isang timpla lang nito ay makakapagkape kana ng 30 beses kung yung kopiko astig
lang na tiglilimang piso ang bibilhin mo sa tindahan. Sosyal, kaya naman
maraming Pilipino lalo na sa maynila ang nahuhumaling dito kahit alam nila na
baka sa susunod na araw ay wala na silang budget dahil sa
“mochafrapoccinovanillaicecandy” (whatever) na binili nila. Anupaman dahilan,
okay lang naman na tikman, ang totoo masarap naman talaga ang kape dyan.
Kapag
pupunta ka south ng Laguna, matatagpuan sa Majayjay ang isang tindahan ng mga
meryenda at ito ang “STARBAKS”. Bukod sa “kape Alamid” na pinakamahal at
pinakamasarap daw na kape, ito pa ang gusto kong tikman para malaman kung ano
ba ang pinagmamalaki ng nakakaaliw nitong pangalan.
Saan
man nagmula ang kape na iyong natikman, gaano man ito kamahal; halagang piso
man o dolyar, caffeinated man o decaf, sa anong paraan mo man tinimpla, sa
umaga o sa tanghali o sa gabi mo man ininom, naniniwala ako na kahit papaano
naging parte na ito ng iyong buhay.
Si
kape ang hanap kapag kelangang magreview at manatiling gising sa magdamag, si
kape ang hanap kapag “grave yard shift”. Si kape ang hanap kapag gustong mawala
ang sakit ng ulo. Kapag nagbabasa ng dyaryo at may tinatapos na trabaho.
Si insomnia at nerbyos lang ata ang may
conflict kay kape, si kidney, nagrereklamo nadin at gustong kumampi sa dalawa,
bukod sa tatlo si highblood ang pinakatodo bantay sarado at alleric dito.
Pero
anupaman, hindi rin maitatanggi na marami ng pagkakaibigan ang nabuo din dahil
sa isang tasang kape, gaya dito sa atin, gabi gabi tuwing may game of life at
sleep over si “nesca-piko” ang taga gising natin para sa tawanan, asaran,
laglagan, basagan, dramahan at pagdadamayan na maaring mangyari. Tulad ng kape
na ating iniinom ang ating pagkakaibigan, hindi masarap kapag purong kape lang
at walang asukal, kapag di pa tayo kuntento may add-ons na creamer. Meron sa
atin black, ang iba strong, ang iba mild lang, ang iba parang kapuccino mabula,
pero sana kung gaano kaiinit sineserve satin ang kapeng ating iniinom ay
manatiling ganun din kainit ang ating pagkakaibigan lumipas man ang mga
panahon.
Ang
buhay natin minsan parang kape, MAPAIT. Sa dami ng pagsubok na meron tayo
nais nating isipin na sana kasing dali
lamang ng pagtitimpla ng 3 in 1 coffee masolve ang ating mga problema. Sana
isang buhos lang ng mainit na tubig, konting halo ng kutsara at (tantarantantan
solve na probema ko! )Pero hindi eh, Kaya nga natin kailangan ang isa’t isa
para alalayan ang bawat isa. Kapag may nanlalamig, ilagay na agad sa takure,
ilagay sa apoy, masakit man ang proseso pero kung yan ang paraan para maging
mainit ulit, ito lang ang masasabi ko
“tiis tiis din pag may time”ahaha. Susubukan naman nating gawin ito ng
may pagmamahal.
Di ko na mabilang ang kapeng ating napagsaluhan, pero nagpapasalamat ako na sa
mga oras na bigo ako andun ka para ako ay samahan, kapag tumatawa ako ng malakas
at kapag ako ay nangaasar lang andyan ka din para gumanti sa mas matinding
asaran, at lalo na kapag siryoso tayo sa ating mga pinaguusapan. Di ko
matatawaran ang halaga nito sa aking buhay at sa tuwing tayo ay magkakasama,
nagkwekwentuhan man o tumatambay lang, andyan lang si tasa ng kape na tumatayong saksi at nakatunghay lang sa
ating mga karanasan.”
Darating
ang panahon, na ang dating mga tasa na ating iniinuman, ay paminsan minsan na
lamang nating magagamit at darating ang panahon na may mga maliliit na
labi na bagong dadampi sa mga tasa na
gamit mo sa bahay. Wala na ding sleep over, wala ng game of life, wala ng movie
night, wala ng asaran (sana lang….:p) at mas siryoso na tayo sa ibat iba nating
karera sa buhay. Magiging busy na din tayo sa ating mga sariling pamilya, Pero
sana, hindi kagaya ng kape na mabilis lumamig, ay manatiling mainit na
nagmamahal tayo sa isa’t isa, lalo na sa Diyos na nagparamdam ng mainit na
pag-ibig niya sa atin.
